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Estadão Lanches

Centro, São Paulo

Pernil clássico 24h

O Estadão é um clássico absoluto do Centro e da cidade. Não é uma lanchonete baratinha, nem muito cara, mas a qualidade da comida eu garanto.

Ele funciona 24h e você vai encontrar gente de todo tipo por lá em cada horário - sempre cheio. Onde mais você vai comer, por exemplo, uma costela assada às 3h da madrugada?

E não só isso: macarronada, arroz e feijão, picadinho... tudo no cardápio é servido em todos os horários.

Mas o sanduíche da casa por excelência é o de pernil - uma tradição, que gosto de pedir com queijo e no pão canoa, que vem com mais recheio que o normal. Uma pimentinha da casa por cima e eu tô feito a qualquer hora.

Eles assam mais de 30 pernis por dia. Até cinquenta! Mas é o pernil mesmo, a peça toda. Imagina os lanches? Mais de mil, todos os dias.

Viajo highlights

Fundado em 1968, o Estadão Bar e Lanches fica ao lado da antiga sede do jornal O Estado de S. Paulo, eis a origem do nome, tal como o apelido da publicação.

Desde o início, ficava aberto até as altas horas da madrugada para abastecer os jornalistas que viravam noites em fechamento das edições - e mesmo depois que o jornal se mudou dali, a tradição de lanchonete 24h para os famintos da noite prevaleceu.

Estadão Lanches
Viaduto Nove de Julho, 193,
Centro,
São Paulo,
S.P. 01050-060
Felipe Brait Artista e produtor cultural, 40

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