La Casserole is where I go when I want to celebrate an important event – closing a new deal, a special meeting with someone... or myself!

It is a gift I give myself once or twice a year; because although it is expensive, the food is totally worth it - and they have the best steak tartare in town.

Still I'm not much of a restaurant guy, I don't care about the "gourmet movement" and I'm not really that connected to the food itself - I have an affective relationship with La Casserole.

It's been since the 50s at Largo do Arouche, deep Downtown, a place known for promiscuous activity, but time stopped in that little spot - it went through decadence and revitalization, always protected from the underworld by the flowery barrier of the flower market across the street. That helped preserving in the restaurant an aura of old stuff, of going back in time.

Actually, time there goes a little slower: people who go there are not anxious, they're more mature, relaxed, bon vivant. It is perfect for decelerating.

La Casserole es donde voy cuando quiero celebrar un evento importante -un contrato firmado, un encuentro especial con alguien… ¡o conmigo mismo!

Es un regalo que me hago una o dos veces al año. A pesar de ser caro, vale totalmente lo que se paga por la comida -y tiene el mejor steak tartare de la ciudad.

Aún así, no frecuento mucho restaurantes, no estoy tocado con el «movimiento gourmet»: Tampoco estoy tan conectado con las comidas -tengo una relación afectiva con el Casserole.

Queda en Largo do Arouche, en el Centro, conocido por su promiscuidad, pero el lugar se quedó en el tiempo desde los años 50’s; pasó por decadencia y revitalización, pero La Casserole estuvo protegido del submundo por la barrera florida del mercado de flores del otro lado de la calle. Eso ayudó a conservar en el restaurante un aura antiguo, ¡de vuelta en el tiempo!

El tiempo allí también es más lento: las personas que no son ansiosas, son más maduras, tranquilas, en paz con la vida. Es perfecto para desacelerar.

O La Casserole é onde vou quando quero celebrar um evento importante - o fechamento de um contrato, um encontro especial com alguém... ou comigo mesmo!

É um presente que me dou uma ou duas vezes por ano; pois, apesar de ser caro, vale totalmente o que se paga pelo rango - e tem o melhor steak tartare da cidade.

Ainda assim, não sou muito de restaurantes, não ligo para o "movimento gourmet" e nem sou tão ligado à comida em si - tenho uma relação afetiva com o La Casserole.

Fica no Lgo. do Arouche, no Centrão, conhecido pela promiscuidade, o lugar parou no tempo desde os anos 50, passou pela decadência e pela revitalização, mas sempre protegido do submundo pela barreira florida do mercado de flores do outro lado da rua. Isso ajudou a conservar no restaurante uma aura antiga, de retorno no tempo.

O tempo lá é também mais devagar: as pessoas que vão não são ansiosas, são mais maduras, tranquilas, de bem com a vida. É perfeito para desacelerar.