Estadão is an absolute classic in Downtown and of the city. It’s not super cheap and not too expensive either, but I can assure the quality of its food.

It stays open 24 hours a day and you can find all types of people there at each period of time – and it’s always crammed. Where else would you eat, for example, roasted ribs at 3 o’clock in the morning?

And that’s not all of it: spaghetti, rice and beans, some beef hash… everything on the menu is served at all times.

But the pork sandwich is what makes the name of this place – a tradition that I like to order with cheese and in the “canoe” bread, which comes with more filling than usual. A bit of the house’s chili in oil on top and I’m in heaven at any time of the day or night.

They roast over 30 pork legs a day. Up to fifty! But it’s the whole leg – can you imagine how many sandwiches they deliver? Over a thousand every day.

El Estadão es absolutamente un clásico del Centro y de la ciudad. No se trata de un merendero barato ni tampoco muy caro, pero la calidad de la comida es algo que puedo garantizarles.

Funciona las 24 horas y en cada momento encontrarás ahí gente de todo tipo; el lugar siempre está lleno. ¿Dónde más puede comerse, por ejemplo, una costilla asada a las 3 de la mañana?

Y no solo eso: pasta, arroz y poroto, picadinho...
todo en el menú se sirve a cualquier hora.

La especialidad de la casa por excelencia es, sin embargo, el sándwich de pernil: una verdadera tradición, que me gusta ordenar con queso y en el pan estilo "canoa", que lleva más relleno que el normal. Algo de pimiento de la casa encima, y con eso estoy listo para todo a cualquier hora.

Al día asan más de 30 perniles en este sitio. ¡Hasta 50! Pero el pernil completo: anca y muslo. Imagínate la cantidad de sándwiches que preparan. Más de mil... a diario.

O Estadão é um clássico absoluto do Centro e da cidade. Não é uma lanchonete baratinha, nem muito cara, mas a qualidade da comida eu garanto.

Ele funciona 24h e você vai encontrar gente de todo tipo por lá em cada horário - sempre cheio. Onde mais você vai comer, por exemplo, uma costela assada às 3h da madrugada?

E não só isso: macarronada, arroz e feijão, picadinho... tudo no cardápio é servido em todos os horários.

Mas o sanduíche da casa por excelência é o de pernil - uma tradição, que gosto de pedir com queijo e no pão canoa, que vem com mais recheio que o normal. Uma pimentinha da casa por cima e eu tô feito a qualquer hora.

Eles assam mais de 30 pernis por dia. Até cinquenta! Mas é o pernil mesmo, a peça toda. Imagina os lanches? Mais de mil, todos os dias.