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Apfel Restaurante

República, São Paulo

A meat-free friendship

I became a frequent at Apfel because, as I vegetarian, it was the first place I could trust not to find a piece of bacon in my beans! It's close to work in the Downtown area, where I don't have that much vegetarian variety, so I eat there every single day.

It's a very cute and old building, two-story high, in the corner of the street. It reminds me of old São Paulo and as I go up the beautiful stairs through a flower-decorated path, I and end up right in front of the owner, who welcomes me every time, a very friendly guy.

It has an external area, so you can eat there in the winter and get a little sun light, with a bunch of plants, it's so nice. I always go alone, but the people who go there - tattooed guys from Galeria do Rock, skaters, rappers, office workers from nearby - is always the same, so I ended up making a lot of friends!

My vegetarian taste is composed of several lines of thought, being it yoga, where some say eating meet makes you stiff, or the straight edge punk movement, which has more of a political thing connected with not eating meat. But if I kept going into each one of these aspects I was to get crazy!

So I've been a vegetarian for, let’s just say, several reason for 7 years, and Apfel suits my needs with ease!

Apfel Restaurante
Rua Dom José de Barros, 99,
República,
São Paulo,
S.P. 01038-100
Luísa Bittencourt Journalist, 38

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Apfel Restaurante

República, São Paulo

Una amistad sin carne

Me volví asidua del Apfel porque, siendo vegetariana, fue el primer lugar en que pude confiar en que no iba a encontrar ¡un trozo de tocino en mis porotos! Queda cerca del trabajo, en el Centro, y allí no tengo muchas opciones vegetarianas, por lo que como en Apfel todos los días.

Es un pequeño edificio muy bonito, esquinero, que me hace recordar la São Paulo antigua. Subo por la escalera de piedra, superlinda, por un camino cubierto de rosas, y me encuentro con el dueño, que es muy buena gente y me trata siempre bien.

Hay un área externa que me parece deliciosa para almorzar en el invierno, porque pega sol, y hay mucho verde. Siempre voy sola, pero la gente que va —desde los tatuados de la Galeria do Rock, skaters, rappers, y los que trabajan cerca— siempre es la misma, y entonces terminé haciendo varios amigos.

Mi preferencia por el vegetarianismo es resultado de varias líneas de pensamiento. Alguien en el yoga me dijo que comer carne interfiere en el estiramiento, por ejemplo, o hay los straight edges del punk,que conecta el hecho de no comer carne con una actitud política. ¡Pero yo quedaría loca si pasara pensando en cada una de esas cositas!

Soy vegetariana desdes hace 7 años, por varios motivos, y el Apfel me atiende tranquilamente.

Apfel Restaurante
Rua Dom José de Barros, 99,
República,
São Paulo,
S.P. 01038-100
Luísa Bittencourt Periodista, 38

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Apfel Restaurante

República, São Paulo

Uma amizade sem carne

Virei frequentadora do Apfel porque, sendo vegetariana, foi o primeiro lugar em que pude confiar que não ia encontrar um pedaço de bacon no feijão! É pertinho do trabalho, no Centro, e ali não tenho muitas opções vegetarianas; então, como no Apfel todo santo dia.

É um predinho de esquina bem bonito, lembra aqueles prédios da São Paulo antiga. E aí eu vou subindo a escada, de pedra, superbonita, por um caminho de rosas - e dou de cara com o dono, que é muito gente boa e me trata bem sempre.

Tem uma área externa onde acho gostoso comer no inverno, porque bate um solzinho, e tem muitas plantas. Sempre vou sozinha, mas o pessoal que vai - o pessoal tatuado da Galeria do Rock, skatistas, rappers, gente que trabalha perto - é sempre o mesmo, e acabei fazendo vários amigos!

A minha preferência vegetariana vem de várias linhas de pensamento. Alguém no yoga me falou que comer carne atrapalha o alongamento, por exemplo, ou tem os straight edges do punk, com uma coisa mais política ligada a não comer carne. Mas eu ia ficar louca se ficasse pensando em cada uma dessas coisinhas!

Sou vegetariana há 7 anos por, digamos, vários motivos, e o Afpel me atende tranquilamente.

Apfel Restaurante
Rua Dom José de Barros, 99,
República,
São Paulo,
S.P. 01038-100
Luisa Bittencourt Jornalista, 38

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